学校も始まりましたね~♩スイです(‘ω’)ノ
分散登校や短縮授業で、まだまだ本来のペースでは
ありませんが、お友達と会うことが出来るので
子どもは楽しそうです♡
今回は簡単焼肉のタレをご紹介します!
(昔々、スイの母の亡くなった義理兄から伝授された
ニンニクのタレです♩)
スイ家どんだけニンニク使うんだ…という感じ
ですが、ニンニク好きな方は是非♩
千切りキャベツなどにも合うので、
野菜も美味しくいただけます(‘ω’)ノ
【レシピ】食べ過ぎ注意☆彡焼肉のタレ
【材料】 何人分なのか不明
ポイントは①と②は同量1:1で使うことと、
完全に冷めてから
ニンニクを加える事です(´艸`*)
①日本酒(料理酒)
150cc(100~150cc位 大体でOK)
②醤油
150cc (100~150cc位 大体でOK)
③ニンニクすりおろし
3粒程度
小さなお鍋に醤油と日本酒(料理酒でも大丈夫)を入れ
弱火で全体量が2/3から1/2位になるまで煮詰めます
その後冷まします。
完全に冷えたら、
ニンニクすりおろしを加えて出来上がり!
清潔な瓶などに詰めます。
(ジャムなどの使用後の瓶を洗って使えば大丈夫)
冷蔵庫で二週間~三週間もちますよ♩
それでは、What was fun for you today?
スイがお送りいたしました♩
コメント